•°o.O احلام البنات O.o°•
مرحبا بكم يااحلي عضوات

•°o.O احلام البنات O.o°•

منتدى للفتبات فقط
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 آيس كريم الزبيب

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
احلام بنوتة
بنوتة مديرة
بنوتة مديرة
avatar

عدد المساهمات : 103
نقاط : 181
تاريخ التسجيل : 04/08/2010
العمر : 21
الموقع : كل ما يخصني

مُساهمةموضوع: آيس كريم الزبيب    الجمعة أغسطس 06, 2010 4:23 pm

المكونات والمقادير

ـ كوب متوسط من الزبيب دون بذر
ـ نصف كوب من عصير العنب
ـ علبة من كريمة الخفق
ـ صفار أربع بيضات
ـ 7 ملاعق سكر ناعم.

طريقة التحضير

1 ـ انقعي الزبيب في العصير لساعة كاملة، وفي انتظـار ذلك اغلي نصف كمية الكريمة على نار هادئة.اخفقي صفـار البيض مع السكر حتى تحصلي على سائل كثيف
2 ـ اسكبيه فوق الكريمة، ثم اخلطي المقادير معا. ضعـيها عـلى نـار هـادئة حتى تحصلي على كـاسترد كثـيف.
3 ـ أضيفي إليه بعد ذلك نصف كمية الزبيب والعصير، ثم اخلطي المقادير في الخلاط الكهربائي لبضع ثوان. اتركيها الى أن تبرد تماما، ثم احتفظي بها في المجمد لنصف ساعة.
4 ـ اخرجي المقادير من المجمد، ثم اخفقي بقية الكريمة وأضيفيها إليها، وضعي المقادير من جديد في المجمد لثلاث ساعات.
5 ـ فتتيها بعد ذلك بواسطة الشوكة، ثم أضيفي إليها بقية الزبيب والعصير، وحركي المقادير أثناء ذلك بشكل مستم
ر 6 ـ اخلطي المقادير جيدا، ثم أعيدي وضعها مرة أخرى في المجمد لست ساعات، أو حتى تتجمد تماما.
7 ـ وقبل تقديمها للضيوف بحوالي ربع ساعة أخرجيها من المجمد حتى يسهل وضعها في الكؤوس المخصصة لوضع الأيس كريم.


عوافي عليكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mayaanime.ahlamontada.com
ikuto
صديقة المنتدي
صديقة المنتدي
avatar

عدد المساهمات : 56
نقاط : 62
تاريخ التسجيل : 05/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: آيس كريم الزبيب    السبت أغسطس 07, 2010 2:46 am

لديد بشهي راح اجرب متشكرة flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
alice
بنوتة مديرة
بنوتة مديرة
avatar

عدد المساهمات : 28
نقاط : 38
تاريخ التسجيل : 06/08/2010
العمر : 21
الموقع : السعودية // جدة الغالية

مُساهمةموضوع: رد: آيس كريم الزبيب    الخميس سبتمبر 09, 2010 4:54 pm

شكراااااااااا لكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://aneen-algram.forumotion.com/forum.htm
reemo
بنوتة جديدة
بنوتة جديدة
avatar

عدد المساهمات : 15
نقاط : 27
تاريخ التسجيل : 25/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: آيس كريم الزبيب    الخميس سبتمبر 09, 2010 5:20 pm

يعطيكي العافيه يالغلا..
لا عدمنا جديدك قلبووو..

.. تقبلي مروري ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
آيس كريم الزبيب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
•°o.O احلام البنات O.o°• :: منتدي الطبخ-
انتقل الى: